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主設計師：肖懿展
作品名稱：Hustle Bistro 漢瑟餐吧
作品地址：杭州市上城區；作品面積：500㎡
設計機構：杭州屹展室內設計有限公司；竣工時間：2017年
Hustle Bistro位于錢塘江畔的贊成中心，
這一新型寫字樓匯聚了互聯網、金融、設計、零售等不同的行業，
附近小區的居民多是高收入的知識型人才，而定位為全天候服務型餐吧，
這里提供三餐和下午茶，夜晚則為酒吧。
基于對消費群體和空間類型的深入分析，設計師將西餐與酒吧融合在兩層的空間內，
由此打造了一間富有包容性的餐吧。
Hustle Bistro的空間設計以“星空”為主題，
主要運用了電鍍鋼網、鋼板、水磨石等硬性材質，通過燈光的巧妙使用，
使得整個空間呈現出科幻而寧靜的氛圍，如同浩瀚星空里的方舟，激發出對未知的探索欲望。
Hustle Bistro的空間設計以“星空”為主題，主要運用了電鍍鋼網、鋼板、水磨石等硬性材質，通過燈光的巧妙使用，使得整個空間呈現出科幻而寧靜的氛圍，如同浩瀚星空里的方舟，激發出對未知的探索欲望。
在兩層的空間內，大面積的落地玻璃保證了室內的采光，為日間用餐提供了舒適的光線，帶來一種置身于繁忙都市生活之外的超然感。
長桌區地面的地磚圖樣同樣出自設計師之手，波浪的元素旨在表達時間的流動，有如穿梭于時光隧道。
一層的吧臺酒柜由金屬打造而成，各式酒水被密集地放置在網格中，鮮明地展示著空間的邊界。
樓梯造型的靈感來源于航天發射器的腳手架，轉角處的圓形燈盤散發著動感的光暈，如同船體的觀景窗，由此過度到二樓的空間，進入距離“星空”更近的空間。
夜晚降臨后，Hustle Bistro 成為城市夜行者的聚集地。設計師通過燈光的巧妙變化，實現不同時段的氛圍需求。
中庭是整個空間的視覺中心，屏幕承擔了場景營造的主要功能，變幻無窮的星空景象，給人以身臨其境之感。上方運用不規則鋼條搭建出類似起伏山坡的造型，異型柵條圍繞二層形成護墻與此形成呼應，在視覺上共同構筑出邊界感，如同乘坐未來的飛船在宇宙中遨游，身處繁星的懷抱之中。
相較于用餐期間的安謐，酒吧時間的燈光會在黃色、紫色、紅色、藍色之間切換，熱鬧的氛圍將人們層層包圍，呼喚著因為生活勞累而漸漸麻木的內心，也為漂泊者們提供了一處溫暖的庇護所。
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