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延邊鮮族拌菜培訓|牛板筋做法培訓請找沈陽金氏族拌培訓中心

2019-10-31 1637 0

    延邊鮮族拌菜培訓|牛板筋做法培訓請找沈陽金氏族拌培訓中心,沈陽金氏朝鮮族拌菜是目前市場上所有金氏朝鮮族拌菜總店。擁有百年歷史,與韓國朝鮮名師交流學習,味道精益求精,品質更上一層樓,上百種菜品款款精品純綠色絕無添加。金氏朝鮮族拌菜采用獨家祖傳秘制配料和精細的制做方法來制做,味道鮮美,非常好吃,保證無任何防腐劑和人工色素。曾獲得韓國周最暢銷的風味拌菜稱號,特色辣白菜、明太魚、海兔、牛板筋、狗寶等50多種,色澤鮮艷,口感純正,符合各種口味顧客需求。金氏朝鮮族拌菜品牌大氣,深入人心,標準操作流程和服務效率,讓食客嘖嘖稱贊的風味小吃,金氏朝鮮族拌菜,舌尖上的財富。


金氏鮮族拌菜加盟項目介紹:
    金氏鮮族拌菜有強大的研發技術和推廣團隊,讓金氏鮮族拌菜品牌在市場的占有率越來越高。強化自身的發展和標準化管理,依托自身的管理運作體系,為客戶提供全程服務。除此之外還為加盟商提供、選址分析、店面裝修策劃、技術培訓、廣告策劃等服務。想要在創業過程中獲得豐厚的財富,選擇金氏鮮族拌菜相信不會錯!
金氏鮮族拌菜加盟前景:在整個發展過程中,金氏鮮族拌菜以互利共贏的理念,為眾多的加盟商實現了目標。金氏鮮族拌菜這一核心品牌的成功,離不開客戶和加盟商的支持、認可,發展前景好。金氏鮮族拌菜正在面向全國招商,如果您有創業的打算,那么就不要遲疑,趕快加盟吧! 
金氏鮮族拌菜加盟優勢:
1、整店輸出:“整店輸出”的運營模式和的市場管理的經營理念,大大降低了外行加盟經營難度。
2、品牌資源:可以免費的使用金氏鮮族拌菜??偛客ㄟ^多種媒介進行立體化營銷,以提高品牌的知名度、美譽度,實現店面火爆人氣,助增店面盈利,步步高升。
3、區域保護:實行嚴格的區域保護政策,規范區域開店數量。
4、產品研發:專業的研發隊伍,讓您創業無憂!
5、提供選址:店面裝修設計、營業指導、銷售培訓,讓您快速而專業的啟動品牌之旅。
6、價格統一:全國統一價格供貨,讓您直接與廠家掛鉤,免去中間商。
7、經驗交流:定期的經營會議,結合您的實際情況,為您打造所屬的區域運營與規劃。
8、后期服務:全面售后,周到服務。
    明太魚,是鱈形目鱈亞目鱈科狹鱈屬的一種魚類,朝鮮民族稱之為明太魚(朝鮮語:???),是朝鮮民族喜愛食用的魚類。其魚子經辣椒等香料腌制后,稱為“明太子”。過去因為中韓兩國的深入交流,中國出現了大量或者山寨版的韓國料理店,冷面、石鍋拌飯、烤肉等很多都會加上“韓式”兩個字。從北上廣深等一線城市,到內陸很多十八線的小縣城,無論真假,幾乎都能找到韓國料理店。韓國料理深受中國飲食文化的影響,因為其本土資源的匱乏,也逐漸形成了韓國菜清淡少油多泡菜的特色。的確,因為少油少鹽,韓國菜非常適合人群,而且如果除了泡菜以外,韓國菜還是比較健康的。
    受歡迎的就是大蔥,蔬菜,海鮮等作為原料,拌上面粉雞蛋做成的海鮮蔥餅。然后用魚切成的薄片的膾一起食用,還有人用膾做成的微辣魚湯特別出名。咚咚酒和海鮮蔥餅是絕配。 冷面是小麥粉里加入綠豆粉制成,放入薄皮肉,黃瓜、梨和雞蛋,其他蔬菜做襯托,將牛肉長時間煮成的湯冰鎮后澆上制作而成。

涼拌菜簡直就是懶人的最愛!拌飯,做零食都是最佳伴侶!
    不用去外面買了,教你搞定一周晚餐!天氣熱的時候,熬點米粥,再配上幾個爽口的涼菜,會讓人胃口大開,面對一桌子大肉菜的時候,來上幾碟涼菜,真是又養眼又清口。其實家庭做好韓式涼拌菜,無外乎竅門就在調料上。三友韓餐加盟教你掌握了這些比例,那么輕松做出美味的涼菜就不成問題啦。
涼拌黃豆芽
材料:黃豆芽300公克、大蒜泥0.5湯匙、芝麻1湯匙、鹽0.5湯匙、麻油1湯匙、韓國辣椒粉1湯匙。
1.黃豆芽用水洗凈后,放入滾水中煮5~6分鐘。
2.將黃豆芽撈起,用冷開水把黃豆芽沖冷,然后徹底瀝干。
3.把調味料:鹽、大蒜泥、麻油、芝麻、辣椒粉,通通加入燙好瀝干的黃豆芽中,用筷子或干凈的手拌勻,這樣就可以嘍。
韓式辣白菜豆腐湯做法,酸鮮可口提味解膩
    提到湯,我們想到多的是排骨湯,雞湯什么的,反應是各種肉類熬成的湯,而韓式菜里面出名的就是辣白菜豆腐湯!在韓國的飲食里面,辣白菜豆腐湯每天是必備的飲食,配一碗白米飯,拿個勺子,大口喝湯,吃米飯,是不是很有畫面感呢!不管是石鍋拌飯,烤肉火鍋,還是別的菜最后總會喝一碗辣白菜豆腐湯來提味解膩!雖然它在韓式菜中經常出現,但沒想到做法很簡單!下面就教大家怎么做酸鮮可口,提味解膩的辣白菜豆腐湯!
辣白菜豆腐湯
【食材】:五花肉200g、辣白菜150g、豆腐30g、黃豆芽30g、紅辣椒一個、青椒一個、大蔥半根、香蔥一小把、姜一小塊、鹽一茶匙、蠔油一茶匙、雞精4g、生抽一茶匙
【做法】:1、將蔥洗凈切小段,姜切絲備用;
2、辣椒洗凈去籽,切小塊,豆腐切小片;
3、炒鍋內倒入適量油,放蔥花炒香;
4、然后倒入姜絲爆香;
5、炒出香味后倒入五花肉炒出油脂,炒熟炒透;
6、五花肉炒出油脂后,下入辣白菜煸炒出香味;
7、放入一茶匙鹽,一茶匙蠔油,生抽一茶匙,翻炒均勻后,下入紅辣椒、青椒和豆芽;
8、翻炒一分鐘,倒入砂鍋,加入兩碗開水;
    辣白菜產業想要持續發展,保證質量安全十分關鍵。為把好辣白菜生產原料的準入關,需要利用相關食品儀對原料進行抽檢,如農藥殘留分析儀,避免農藥殘留過量影響食用安全。經過檢測合格之后,辣白菜就可進入清洗、切割、發酵等工序中。業內人士表示,同其它泡菜制作一樣,在發酵工序中,發酵工藝以及發酵器具的選用在辣白菜的生產過程中起著至關重要的作用。辣白菜需要經兩段發酵工藝,即“初腌制”和“發酵后熟”,同時還要在特定的溫度和無菌環境下進行發酵。另外,傳統辣白菜作坊大多使用塑料桶、壇子、缸等器具,但是不能使用鐵制鋁制容器,因為在發酵過程中會產生乳酸把容器腐蝕。
    筆者了解到,目前,市場上出現的發酵罐多采用封閉式設計,并安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統,滿足辣白菜在無菌環境下進行發酵的需要。同時,設有溫度控制系統,并有配控制傳感器,可用來監測以及控制溫度等發酵條件。另外,罐內配有自動噴淋清洗機頭,方便清洗,避免設備二次使用而帶來的細菌污染。
聯系人---劉經理
聯系手機---15004040907
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